YAKUZEN
薬膳資格認定講座
薬膳フードデザイナー・ベーシックコース
初めて薬膳や中医学にふれる方にも理解できるように、難しい言葉は使わずにしっかりと学べる資格認定講座となっています。（FOODandLIFE認定）
ご自身や家族の健康を考えている方、不調を自分でなんとかしたいと考えている方、薬ではなく食事で改善したいと考えている方、お仕事に活かしたい方など自分で健康をサポートできる知恵と知識が学べます。
他の講座と大きく違うのは学んで終わりではない！生活に即活かせる！そしてアドバンスやプロに進んで様々なお仕事で活躍されている方がとても多いのが「薬膳フードデザイナー」の大きな特徴です。
※現在の開講スケジュールはブログで確認できます
※自分に合わせたスケジュールでプライベートも可能です（随時募集中！）
【講座内容】全１２時間
①薬膳とは・中医学とは ②陰陽説 ③五行学説 ④気血水とバランス
⑤五臓六腑の特徴 ⑥病気の原因 ⑦薬膳の基本・食材の特徴 ⑧季節の養生
※講座終了後「薬膳フードデザイナー・アドバンス」へと進めます。
【講座費用】
講座代：49500円（税込）テキスト代含む
入会金:11000円（税込）
資格認定料：5500円（税込）※希望者のみFood and Lifeからの認定証をお渡しします
薬膳フードデザイナー・アドバンスコース
ベーシックコースの内容をさらに専門的に学ぶコースです。専門用語を使用しながら体質診断ができるように理解を深めます。自分自身で不調改善・予防に役立てたい方、家族や身近な方へアドバイスできるスキルを身につけたい方、お仕事に役立てたい方など勉強を深め弁証方法を学べる講座です。
ご自身で講座やワークショップ開催も可能となります。
現在開講中！
【講座内容】全３３時間
テキスト１・・・専門用語を使いながらベーシックの復習・応用
テキスト２・・・①診断学②四診（望診—舌診・聞診・問診・切診）
③弁証学（陰陽・五臓六腑・気血水）④弁証応用
※不調改善や予防のための診断、治療法ができるようにたくさんの事例をもとに学びます
※治療や季節にとりたい食材を選び、使い方、組み合わせ方、料理方法がわかるようになります
※弁証力（体質チェック）が身につきます
※最終試験合格後「薬膳フードデザイナー・プロ」へと進めます
【講座費用】
＜毎月1回3H×11回コース＞
講座代：1回8000円×11回＝88000円（税込）
前納または月謝制をお選びいただけます。ご相談ください
テキスト代：23650円（税込）アドバンス１・アドバンス２
資格認定料：5500円（税込）※Food and Lifeからの認定証をお渡しします
★再試験料は別途5500円（税込）必要となります
薬膳フードデザイナー・プロコース
ベーシック、アドバンスで学んだ基礎から診断力までを用いて、さらに実践力をつけスキルアップを目指すコースです。細かい体質診断から食事のメニューの提案までできるようになります。
講座終了後「薬膳フードデザイナー」資格試験に合格すると、日々の生活に薬膳を取り入れることはもちろん「薬膳フードデザイナー」としてご自身で薬膳料理教室、薬膳講座、カウンセリング等、お仕事として活かすことができます。またFood and Life認定講師としてテキストを使って資格認定講座開講も可能です。
＜認定講師は一定の条件と面接・テストがあります＞
卒業後は卒業生による勉強会の参加可能。講座開講時のアドバイス等サポート体制も充実しています。
【講座内容】全21時間
①薬膳学②弁証トレーニング③最終試験
＊試験合格後「薬膳フードデザイナー」認定証発行
【講座費用】
＜毎月１回3H×7回コース＞
講座代：1回8000円×7回＝56000円（税込）
前納または月謝制をお選びいただけます
テキスト代・認定証代：27545円（税込）
★再試験料は別途5500円（税込）必要となります
薬膳ライフデザイナーコース
”食事”と”生活”から養生するのが薬膳です。「薬膳フードデザイナー」資格取得後、薬膳を生活にとり入れるための第一歩である「薬膳茶」と「生活養生」の実践法がより詳しく学べる講座です。40種類の薬膳茶の茶材キットを使いながら実践とテキストで学びます。ご自分とまわりの方の健康と豊かなライフスタイルを築くために役立つ講座です。資格取得後すぐに薬膳茶と生活養生法を多くの方に伝えられるスキルが身に付き、ご自分で講座を開講できます。
【講座内容】全12時間
1。養生とは
2。生活の中での養生法
（1）食事（2）睡眠（3）お風呂（4）その他（5）時間
3。薬膳茶をシンプルに日常に取り入れるために
薬膳食材の働き・季節の養生茶
【講座費用】
〈毎月１回３H×４回コース〉
※短期コース、プライベート希望の方はご相談ください！
講座代：58500円（税込）
※テキスト・40種類の茶材・認定証が含まれます
薬膳フードデザイナー資格取得の流れ
12時間
33時間
21時間
試験合格後「薬膳フードデザイナー」資格取得
「認定講師」希望の方は別途面接&試験あり
12時間
課題提出後「薬膳ライフデザイナー」資格取得
